Kulinarisch genießen im Restaurant “Adrian Quetglas“ in Palma de Mallorca

Das Restaurant “Adrian Quetglas“ befindet sich am Passeig de Mallorca, 20, 07012 Palma de Mallorca. Hier ist der einstige Schüler von “Marc Fosh“, in seiner Restaurantion Küchenchef und für das kulinarische Wohl seiner Gäste verantwortlich. Der heutige Sternekoch “Adrian Quetglas“ hat viel Erfahrungen in Moskauer Spitzenrestaurants sammeln können und wurde dort vielfach ausgezeichnet. „Kulinarisch genießen im Restaurant “Adrian Quetglas“ in Palma de Mallorca“ weiterlesen

Restaurant “Fera“, eine der besten kulinarischen Adressen in Palma de Mallorca – Das “Art“ Menü 2019

Das Restaurant “Fera“ befindet sich in der Carrer de la Concepció, 4, 07012 Palma de Mallorca. Im “Fera“ ist Küchenchef “Simon Petutschnig“für das kulinarische Wohl seiner Gäste verantwortlich. Der Kärntner aus dem Ort Eberstein hat seine Erfahrung zuvor bei mehreren Sterneköchen gemacht. Er war unter anderem bei “Paco Pérez“ im Restaurant Miramar (**) tätig, als auch im “Alkimia“ bei Jordi Vilà (*) . Zuletzt war er als Exekutive Chef im Fünfsternehotel “Sant Francesc“ tätig. Nun ist er in Mallorca im Restaurant “Fera“ als Chefkoch und Partner verantwortlich. „Restaurant “Fera“, eine der besten kulinarischen Adressen in Palma de Mallorca – Das “Art“ Menü 2019“ weiterlesen

Restaurant “Slate“ in Berlin – Das ist Fine Dining auf Spitzenniveau – Küchenchef „Lukas Bachl“ kreiert ausgefallene kulinarische Highlights

Das Restaurant “Slate“ befindet sich in der Elisabethkirchstraße 2, 10115 Berlin. Hier in Berlins Mitte verwöhnt Chefkoch “Lukas Bachl“ seine Gäste, seit über einem Jahr mit kulinarisch ausgefallenen Kreationen. Er hat ausreichend Erfahrung in Sterneküchen sammeln können, wie z. B. als Sous Chef im Lorenz Adlon Esszimmer unter Hendrick Otto oder als Executive Chef der Adlon Holding. Außerdem prägten ihn seine Zeit im Schwarzwald u. a. mit Harald Wohlfahrt, sowie in der Schwarzwaldstube in Baiersbronn und im Hotel Moosdorf in Bodenmais, während seiner Ausbildung.

Er wurde außerdem zum “Aufsteiger des Jahres 2019“, der Berliner Meisterköche nominiert.

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Das kulinarisch überzeugende Restaurant “Straßenbahndepot Heiligensee“ von René Scheike – Das Interview mit dem Gastgeber René Scheike auf GenussMomente

Das Restaurant „Straßenbahndepot Heiligensee“ befindet sich in Alt-Heiligensee 73-75, 13503 Berlin. Es liegt direkt im Dorfkern von Alt-Heiligensee am Rande der Metropole Berlin. Ein etwas ruhigerer Stadtteil mit viel Wasser und ideal für ausgedehnte Spaziergänge. Hier in einem ehemaligen Straßenbahndepot hat sich der Inhaber und Chef de Cuisine René Scheike mit seinem Restaurant niedergelassen. Ein wunderbares Ausflugsziel für die Städter der Großstadt oder für die Einwohner aus dem Speckgürtel von Berlin. „Das kulinarisch überzeugende Restaurant “Straßenbahndepot Heiligensee“ von René Scheike – Das Interview mit dem Gastgeber René Scheike auf GenussMomente“ weiterlesen

Restaurant “Gärtnerei“ – Die grüne Revolution für Berlin/Mitte

Der letzte Coup von Bernhard Hötzl, Inhaber der “Fleischerei“, heißt “Gärtnerei“ und dieses Restaurant liegt in der Torstraße 179, 10115 Berlin. Das ist die neue Adresse für vegetarische Gerichte auf höchstem Niveau. Die Eröffnung der “Gärtnerei“ fand Anfang Mai statt und wurde mit Prominenz gefeiert. „Restaurant “Gärtnerei“ – Die grüne Revolution für Berlin/Mitte“ weiterlesen